En México tres de cada cuatro personas mayores de 18 años en zonas de bajos ingresos padecen hipertensión, diabetes. sobrepeso u obesidad. Un estudio realizado por el Instituto Nacional de Salud Publica Mexicano, señaló que estas enfermedades crónicas van en aumento.

 Esto se da por diversos factores, el aumento del consumo de la comida rápida, el fácil acceso a los alimentos procesados con altos contenidos de sal, azúcar y grasa. menos tiempo disponible para cocinar, aumento de la publicidad de productos industrializados y reducción de la actividad física de la población urbana.

 Al igual que muchos otros países de América Latina, en nuestro país es necesario implementar un nuevo enfoque en los sistemas de salud que provean de información para la prevención y la detección temprana de enfermedades.  Esto no llevará a cambios inmediatos, pero tendrá soluciones a mediano y largo plazo.

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